بهارستان رسانه؛
نانوایان متخلف بهارستان کارت قرمز میگیرند
فرماندار بهارستان گفت: نانوایانی که مرتکب تخلف شوند با دریافت کارت قرمز پروانه کسب و امتیازشان به مدت یکسال لغو خواهد شد.
به گزارش تهران رسانه ؛ مجتبی خانجانی صبح پنج شنبه در جمع خبرنگاران اظهار داشت: کم فروشی، گران فروشی، عدم رعایت نکات بهداشتی و استفاده از افزودنی های غیر مجاز از مواردی است که بعنوان خط قرمز ما در نانوایی ها محسوب می شود.
وی تاکید کرد: کسر سهمیه آرد از ۵۰ درصد تا ۱۰۰ درصد و تعطیلی واحد های متخلف از شش ماه تا یکسال، نصب بنر و معرفی به مراجع قضایی از مواردی است که در صورت بروز تخلف اعمال خواهد شد.
خانجانی گفت: تغییرات کمی و کیفی، نرخ نان، نحوه پخت و ارتباط آن با سلامت افراد همیشه از مهمترین دغدغه مسئولان و مردم بوده و ارتباط مستقیمی بر سایر خدمات غذایی و حتی عمومی جامعه دارد.
وی بیان داشت: در این خصوص فرهنگ سازی یکی از ارکان مهم در جلوگیری از بروز اینگونه تخلفات است، چراکه تصور غلط عمومی که سفید بودن نان را نشانه کیفیت آن می دانند و باعث استفاده از جوهر قند از سوی نانواها می شوند، باید تغییر کند و مردم لازم بدانند که نان سفید نشان مرغوبیت و کیفیت نیست، بلکه نان مغذی باید درصد مناسب سبوس داشته باشد که سبب تیره شدن رنگ نان می شود.
- پنج شنبه 1398/07/18 13:31
- گروه خبری : جامعه
- کد خبر : 2846
- چاپ
- منبع : مهر
نظر شما
