زنگنه مطرح کرد؛
تمرکز پایدار و تاب آوری ذهن؛ ضرورت علمی مصرف قهوه برای وکلا و حقوقدانان
تهران رسانه | مهندس زنگنه، کارشناس و پژوهشگر حوزه قهوه، در گفتگویی تخصصی به بررسی پشتوانه علمی و ضرورت استفاده از قهوه استاندارد در میان جامعه حقوقدانان پرداخت.
به گزارش تهران رسانه ؛ مهندس احمد زنگنه با اشاره به نیاز مستمر وکلا به تفکر تحلیلی و تمرکز طولانیمدت، اظهار داشت: «حقوقدانان روزانه با حجم عظیمی از دادههای متنی، تحلیلهای منطقی و موقعیتهای پرفشار روانی مواجهاند. در چنین شرایطی، مغز پس از چند ساعت فعالیت فشرده دچار خستگی شناختی میشود. قهوه صرفاً یک نوشیدنی مطبوع نیست، بلکه یک محرک عصبی ایمن و اثباتشده برای حفظ عملکرد مغز در بالاترین سطح بازدهی است.
افزایش هوشیاری و دقت در تحلیل جزئیات پروندهها
این کارشناس قهوه پیرامون خواص بیولوژیکی کافئین افزود: مکانیسم اصلی کافئین، مسدودسازی گیرندههای آدنوزین در مغز است؛ همان مولکولی که عامل احساس خوابآلودگی و کندی ذهن است. برای وکیلی که ساعتها در حال تنظیم لایحه دفاعیه یا مطالعه دقیق اوراق قضایی است، مهار آدنوزین به معنای افزایش دامنه توجه، ثبت بهتر جزئیات در حافظه کوتاهمدت و تصمیمگیری دقیقتر در شرایط فرسودگی ذهنی است.
سرشار از آنتیاکسیدان و محافظ سلامت سلولهای عصبی
مهندس زنگنه با تأکید بر اینکه ارزش تغذیهای قهوه فراتر از کافئین است، تصریح کرد: قهوه یکی از غنیترین منابع آنتیاکسیدانی (بهویژه اسیدهای کلروژنیک) در رژیم غذایی انسان است. پژوهشهای بالینی معتبر نشان میدهند که مصرف منظم و متعادل قهوه استاندارد، با کاهش التهابهای سیستمیک و محافظت از نورونهای مغزی، خطر بیماریهای تحلیلبرنده سیستم عصبی نظیر آلزایمر و پارکینسون را در بلندمدت کاهش میدهد. این مسئله برای حقوقدانانی که سرمایه اصلی حرفهایشان کارکرد بهینه ذهن است، یک ضرورت پیشگیرانه محسوب میشود.
مدیریت استرس حاد دادگاه و ارتقای تابآوری روانی
این متخصص حوزه قهوه به جنبه روانی مصرف قهوه در جلسات دادگاه و محاکم نیز اشاره کرد: کافئین با تحریک ترشح انتقالدهندههای عصبی مانند دوپامین و نوراپینفرین، موجب تقویت خلقوخو، کاهش استرس حاد و بهبود سرعت پاسخدهی شناختی میشود. حضور در دادگاه مستلزم دفاع شفاهی سریع، سخنوری دقیق و واکنش فوری به ادعاهای طرف مقابل است؛ ویژگیهایی که داشتن آمادگی بالای سیستم عصبی مرکزی را الزامی میسازد.
تأکید بر قهوه باکیفیت و زمانبندی صحیح مصرف
مهندس زنگنه در پایان با ارائه توصیهای کاربردی به جامعه حقوقی خاطرنشان کرد: برای بهرهمندی واقعی از خواص قهوه، نوع دانه و فرآوری آن بسیار تعیینکننده است. استفاده از قهوههای تازهبرشت با کیفیت بالا بهجای پودرهای فوری فرآوریشده، هم مانع از آسیب به دستگاه گوارش میشود و هم انرژی پایداری را بدون افت ناگهانی در طول روز فراهم میکند. زمانبندی مصرف نیز باید بهگونهای تنظیم شود که با خواب شبانه وکلا تداخل نداشته باشد تا چرخه بازیابی طبیعی مغز حفظ گردد.
- چهارشنبه 1405/07/15 15:30
- گروه خبری : تریبون
- کد خبر : 9409
- چاپ
- منبع : تهران رسانه
